Apakah bunda sedang mencari ide resep rendang jengkol simple yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep rendang jengkol simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Simple:

1. Sediakan 1 kg jengkol rebus
2. Sediakan 1 sdm garam (selera)
3. Ambil 1 sdm gula pasir (selera)
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
6. Ambil 200 ml santan instan
7. Ambil 1800-2000 ml air
8. Siapkan Bumbu cemplungan:
9. Gunakan 4 lbr daun salam
10. Gunakan 1 btg serai memarkan
11. Ambil 2 lbr daun jeruk (skip)
12. Sediakan 4 cm kayu manis
13. Siapkan 3 bh bunga peka
14. Sediakan 5 bh cengkeh
15. Siapkan Bumbu halus:
16. Gunakan 8 bh cabai merah keriting
17. Sediakan 5 bh kemiri
18. Ambil 5 bh bawang merah
19. Ambil 4 siung bawang putih
20. Siapkan 2 cm jahe
21. Ambil 2 cm kunyit
22. Ambil 6 bh kapulaga
23. Ambil 1 sdt adas manis

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Simple:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan.
3. Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya.
4. Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!