Sedang mencari ide resep acar kuning wortel+mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel+mentimun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel+mentimun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep acar kuning wortel+mentimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning wortel+mentimun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Wortel+Mentimun menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning Wortel+Mentimun:

1. Sediakan 5 buah Mentimun
2. Sediakan 2 batang Wortel
3. Siapkan 10 Cabe rawit utuh
4. Sediakan 1/2 sdm Cuka masak
5. Ambil Bumbu halus:
6. Gunakan 4 siung Bawang putih
7. Gunakan 5 buah Bawang merah
8. Gunakan 1 buah Cabe merah besar
9. Ambil 4 butir Kemiri
10. Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
11. Sediakan Secukupnya Garam
12. Ambil Secukupnya Gula pasir
13. Gunakan 1/4 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Wortel+Mentimun:

1. Siapkan bahannya. Kupas wortel dan mentimun kemudian potong bentuk korek api. Cuci bersih.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Beri air sedikit lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel lunak.
3. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan timun. Aduk rata.
4. Masak sampai kuah agak berkurang. Kemudian tambahkan cuka masak secukupnya. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning wortel+mentimun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!