Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol pedas memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol pedas:

1. Ambil 1 kg jengkol
2. Sediakan 2 SDM gula merah
3. Siapkan 6 SDM kecap manis
4. Sediakan 3 batang daun bawang
5. Ambil 2 batang sereh
6. Ambil 200 ml santan
7. Ambil 500 ml air putih
8. Sediakan Bumbu irisan:
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Ambil 3 cabe merah
12. Gunakan 2 batang sereh
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Sediakan 15 siung bawang merah
15. Gunakan 10 siung bawang merah
16. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
17. Gunakan 20 butir kemiri
18. Gunakan 5 buah cabe merah
19. Ambil 1 sdt merica
20. Sediakan 2 SDM garam
21. Siapkan 1 sdt penyedap rasa

Cara membuat Semur Jengkol pedas:

1. Rebus jengkol, sereh dan garam. Sampai jengkol empuk dan matang. Kemudian pipihkan jengkol
2. Tumis bumbu2 irisan sampai wangi
3. Tambahkan bumbu halus, sampai wangi dan bumbu benar2 matang
4. Tambahkan gula merah dan kecap, aduk2 trus beri air putih.didihkan
5. Tambahkan jengkol masak hingga bumbu meresap
6. Selanjutnya tambahkan santan aduk2 dan beri bawang daun. Aduk2 rata
7. Tes rasa
8. Selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!