Apakah bunda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah:

1. Sediakan 300 gr kerupuk
2. Siapkan 5 sosis ayam
3. Ambil 5 otak - otak Ikan
4. Gunakan 1 butir telur ayam
5. Gunakan 2 sayur cesim
6. Ambil 1 batang daun bawang
7. Siapkan 3 sdm saos pedas/ tomat
8. Sediakan 1/2 bungkus bon cabe
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng
10. Ambil 600 ml air (jika ingin kuah sedikit bisa dikurangi)
11. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Ambil 2 bawang putih
14. Ambil 5 bawang merah
15. Sediakan 5 cabe rawit
16. Gunakan 2 cm kencur
17. Gunakan 1 kemiri

Cara membuat Seblak Kuah:

1. Siapkan air ke dalam panci secukupnya, rebus kerupuk hingga matang, matikan api kompor.
2. Tuangkan minyak ke wajan, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dan masukan telur ayam kocok, lalu orak arik hingga matang, tambahkan air, saos pedas/ tomat, bon cabe, garam, gula, penyedap rasa, tes rasa sesuai selera.
3. Masukkan kerupuk yang telah di rebus, potongan sosis, otak-otak ikan. Rebus hingga matang. Taburkan potongan daun bawang. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!