Resep Semur jengkol | Teknik Menyiapkan Semur jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Lillian Moody   27/05/2020 22:47

Semur jengkol
Semur jengkol

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol:
  1. Gunakan 1/2 kg jengkol tua (rebus dengan garam & daun salam smp empuk)
  2. Gunakan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas diparut
  6. Ambil 1 ruas jahe diparut
  7. Sediakan 1 sdt lada
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 1/2 gelas kecil kecap manis
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 batang sereh
  12. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
  1. Geprek jengkol yang sudah di rebus
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dan tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, sereh hingga harum
  3. Masukkan kecap manis lalu tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan jengkol yg sdh digeprek dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya aduk" tunggu sampai bumbu meresap kemudian tes rasa….

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved