Resep Semur kecap jengkol pedas | Menyiapkan Semur kecap jengkol pedas yang Lezat

Eva Arnold   08/05/2020 09:41

Semur kecap jengkol pedas
Semur kecap jengkol pedas

Lagi mencari inspirasi resep semur kecap jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap jengkol pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kecap jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep semur kecap jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kecap jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur kecap jengkol pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kecap jengkol pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg jengkol tua (belah dua)
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Gunakan 12 bawang merah
  4. Ambil 5 bawang putih
  5. Gunakan 1 sdm merica butir
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Siapkan 3 kemiri
  8. Ambil 10 cabe merah kriting
  9. Sediakan Bumbu pelengkap:
  10. Ambil 1 lengkuas (geprek)
  11. Gunakan 3 daun salam
  12. Gunakan 1 kayu manis
  13. Sediakan Sedikit pala
  14. Gunakan Sesuaikan garam, sasa, gula & kecap manis

Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas penyajiannya, tapi merupakan makanan favorit di seluruh nusantara. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur kecap jengkol pedas:
  1. Cuci bersih jengkol & buang kulitnya, kemudian goreng jengkol dengan api sedang(biar jengkol tidak cpt gosong & matang sempurna) Masak sampai matang sempurna… Kemudian geprek perlahan.
  2. Tumis semua bumbu halus, daun salam, & lengkuas masak sampai harum dan matang, kemudian tambahkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan sedikit air, masak sampai air surut/kental…kemudian masukan jengkol dan tambahkan lagi sedikit air lalu masak kembali sampai mengental dan tes rasa.
  3. Angkat lalu sajikan jengkol semur dengan nasi hangat… Selamat mencoba & semoga sucses sllu…

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Bila sudah matang biasanya sebagian besar kulit sudah mulai terkelupas. Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur kecap jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved