Resep Semur Jengkol | Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol, Bisa Manjain Lidah

Sadie French   04/09/2020 14:31

Semur Jengkol
Semur Jengkol

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Gunakan 1/4 jengkol tua
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt lada
  5. Ambil secukupnya Kecap
  6. Siapkan 1/4 potong biji pala
  7. Ambil 2 bh kemiri
  8. Sediakan Gula / gula merah
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan 2 lembar Daun pandan
  11. Sediakan Bahan Rebusan Jengkol :
  12. Ambil 2 batang sereh
  13. Siapkan 4 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 lembar daun pandan
  15. Siapkan secukupnya Air

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Cara membuat Semur Jengkol:
  1. Rendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Paginya saya ganti lagi dengan air cucian beras baru. (Saya masak siang hari ya mams..)
  2. Rebus jengkol dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian saring diamkan.
  3. Ulek semua bumbu bahan sampai halus.
  4. Goreng bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol dan beri kecap secukupnya dan masukkan irisan daun pandan
  5. Aduk dan biarkan sampai agak asat kuahnya / kental. Angkat
  6. Sajikan

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved