Resep Semur jengkol | Bagaimana Menyiapkan Semur jengkol yang Enak

Lilly Larson   15/05/2020 00:51

Semur jengkol
Semur jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol:
  1. Sediakan 1/2 kg jengkol
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas
  4. Gunakan 1 batang serai
  5. Siapkan 2 buah daun jeruk
  6. Gunakan 3 sdm santan kental
  7. Siapkan Secukupnya air
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya gula merah
  11. Ambil Secukupnya penyedap
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Ambil 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Ambil 10 buah cabe merah
  16. Ambil 8 buah cabe rawit
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Gunakan 1/4 sdm ketumbar
  19. Sediakan 1/2 sdm lada
  20. Siapkan Sedikit jinten (boleh skip)

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol:
  1. Pertama rendam jengkol semalaman agar empuk saat dimasak
  2. Cuci bersih jengkol lalu rebus dgn sedikit garam hingga jengkol empuk
  3. Geprek jengkol 1 per 1 agar lebih nikmat saat dimakan karna bumbu meresap
  4. Halusnya semua bumbu halus
  5. Lalu tumis bumbu halus dgn minyak goreng masukkan jengkol yg sudah digeprek lalu tambahkan air masak hingga air berkurang
  6. Tambahkan santan,gula merah,garam dan penyedap lalu koreksi rasa
  7. Jengkol siap disantap dgn nasi hangat💞

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved