Lagi mencari ide resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan macaroni schotel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Macaroni Schotel menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Macaroni Schotel:
Sediakan 200 gr Macaroni (rebus sampai aldente)
Ambil 1 sdm Margarin
Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay cincang
Gunakan 3 siung Bawang Putih cincang halus
Ambil 2 batang Daun Bawang iris
Gunakan 100 gr Daging Cincang (banyaknya sesuai selera ya)
Ambil 3 butir Telur Utuh (kocok jadi satu)
Ambil 1 sdt Merica bubuk
Ambil 1 sdt Kaldu bubuk (me Royco Ayam)
Gunakan 1/2 sdt Garam
Sediakan 1 sdt Oregano
Gunakan Bahan saus putih :
Ambil 1 sdm Margarin
Ambil 25 gr Tepung Terigu
Siapkan 250 ml Susu Cair
Gunakan 50 gr Keju Kraft Cheddar
Ambil Sejumput Pala bubuk
Siapkan Sejumput Merica bubuk
Ambil Sejumput Garam
Gunakan Topping :
Sediakan Secukupnya Keju Leleh (Quick melt)
Siapkan Secukupnya Mayonaise
Cara membuat Macaroni Schotel:
Rebus makaroni sampai al dente kemudian tiriskan
Siapkan irisan bawang putih & bawang bombay kemudian tumis dengan margarin sampai harum
Setelah itu masukkan daging cincang tunggu sampai berubah warna, makaroni, daun bawang, merica, garam, kadlu, dan oregano aduk sampai rata kemudian cicipi jika sudah pas matikan api
Setelah makaroni dingin masukkan telur yg sudah dikocok, aduk rata, sisihkan
Untuk sausnya, tumis margarin dengan tepung terigu aduk cepat jika sudah mengental tambahkan susu, keju, pala, merica, dan garam tunggu sampai meletup2
Tuang makaroni ke dalam wadah kemudian tuang saus putih diatasnya, taburkan keju parut & mayonaise
Panggang selama 45 menit dengan api sedang
Makaroni schotel siap disajikan 🤭
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Macaroni Schotel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!