Sedang mencari ide resep rendang jengkol + daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol + daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol + daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep rendang jengkol + daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol + daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol + Daging memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol + Daging:

1. Sediakan 14 buah jengkol
2. Sediakan 250 gram daging
3. Siapkan 10 lembar daun salam
4. Gunakan 10 lembar daun jeruk purut
5. Gunakan 2 saset teh celup
6. Gunakan 6 batang sereh
7. Siapkan 3 cm lengkuas
8. Ambil 2 buah bunga lawang
9. Sediakan 5 buah kapulaga
10. Siapkan 2 cm kayu manis
11. Gunakan 40 gram kelapa sngrai yang udh di haluskan
12. Sediakan 200 ml santan kental (saya pakai kara 3 bungkus)
13. Gunakan 3-5 buah cengkeh
14. Gunakan Bumbu halus
15. Ambil 15 siung bawang merah
16. Siapkan 13 siung bawang putih
17. Gunakan 5 buah cabe merah besar
18. Ambil 5 buah cabe keriting
19. Ambil 5 buah cabe rawit
20. Siapkan 5 butir kemiri
21. Gunakan 1 cm pala
22. Ambil 1 1/2 sdm garam
23. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
24. Gunakan 1 1/2 sdt merica
25. Gunakan 2 sdt ketumbar
26. Ambil 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol + Daging:

1. Rebus jengkol, dengan daun salam 5 ldmbar, daun jeruk 5 lembar, 3 lembar batang sereh, 2, saset teh celup, setelah empuk, angkat gemprek dan goreng
2. Cuci bersih daging dan potong daging sesuai ukuran yang di inginkan,
3. Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum, masukkan bumbu halus sampe harum, masukkan daun jeruk, daun slam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, masukkan daging dan jengkol yang telah di goreng aduk rata, sampe bumbu meresap masukkan santan kental, tambahkan kelapa sangrai, masak sampe kuah mengental
4. Makan dengan nasi panas dan bakwan jagung, mantaps

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol + Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!