Resep Semur Jengkol | Membuat Semur Jengkol, Bikin Ngiler

Mildred Davidson   15/05/2020 19:32

Semur Jengkol
Semur Jengkol

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Sediakan 500 gr jengkol rebus
  2. Gunakan 1 sdt garam (selera)
  3. Siapkan 5 sdm kecap manis
  4. Sediakan 700 ml air
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Siapkan 5 bh bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 cm kunyit
  9. Sediakan 2 cm jahe
  10. Siapkan 5 butir kemiri
  11. Siapkan 3 bh kapulaga
  12. Siapkan 6 bh cabai merah keriting (selera)
  13. Ambil Bumbu cemplungan:
  14. Gunakan 4 lbr daun dalam
  15. Siapkan 1 btg sereh memarkan
  16. Gunakan 4 cm kayu manis
  17. Ambil 5 bh cengkeh
  18. Siapkan 2 bh bunga peka
  19. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Cara menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Memarkan jengkol rebus, sisihkan. Haluskan dengan blender bumbu halusnya.
  3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan jengkol rebus lalu tambahkan air. Tambahkan kecap manis dan garam. Biarkan hingga airnya berkurang. Gunakan api kecil sambil sesekali dibalik-balik.
  4. Setelah air mulai surut koreksi rasa dan mengicipi jengkolnya apakah empuknya sudah tepat. Jika sudah angkat dari atas kompor. Sajikan.

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved