Sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi kuning (biji salak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi kuning (biji salak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi kuning (biji salak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep bubur candil ubi kuning (biji salak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur candil ubi kuning (biji salak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning (Biji Salak) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Candil Ubi Kuning (Biji Salak):

1. Sediakan 🍇 Bahan A 🍇
2. Ambil 250 gr ubi kuning (Me ubi madu)
3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1 tetes pewarna makanan hijau-kuning-ungu (optional)
6. Siapkan 🍇Kuah Gulmer🍇
7. Sediakan 150 gr gula merah sisir
8. Sediakan 600 ml air
9. Ambil 2 sdm gula pasir
10. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Gunakan 🍇Kuah Santan🍇
13. Ambil 65 ml santan instan
14. Gunakan 150 ml air
15. Sediakan 1 lbr daun pandan
16. Siapkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Bubur Candil Ubi Kuning (Biji Salak):

1. Kupas ubi, kukus sampai matang, haluskan dgn sendok/botol/gelas kaca, campurkan dgn semua bahan A
2. Uleni sampai menjadi adonan yg mudah dibentuk, bila adonan masih agak keras boleh ditambah sedikit air, bagi 3 adonan dan beri pewarna makanan kemudian bentuk bulat-bulat kecil, lakukan sampai adonan habis
3. Rebus semua bahan kuah gula merah, kecuali tapioka, setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung, angkat taruh dalam wadah.
4. Cairkan tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam panci, masukan bola-bola ubi aduk rata sampai kuah mengental, matikan api.(kalau Saya sebelum memasukan tepung tapioka yg sdh di cairkan ke dalam panci, air gula merah sisa rebusan bola-bola ubi tadi Saya saring dulu krn terkadang ada jenis gula merah yg ada ampas / kotoran nya)
5. Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih, masukkan bubur candil ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan dan siap di nikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi kuning (biji salak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!