Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah:

1. Sediakan 1/4 kg Ceker ayam (sesuai selera y)
2. Gunakan Cheese dumpling
3. Siapkan Bakso sapi
4. Gunakan 1-2 butir telur ayam
5. Siapkan Pokcoy dan sawi hijau
6. Ambil 2-3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
7. Ambil 3 buah cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah)
8. Siapkan 4 siung bawang merah
9. Siapkan 2 siung bawang putih
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
13. Sediakan 3 buah kemiri
14. Sediakan 1 lbr daun jeruk

Cara menyiapkan Seblak Ceker Kuah:

1. Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget
2. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting
3. Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun
4. Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk.
5. Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis
6. Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker
7. Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling
8. Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang
9. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!