Resep Semur Jengkol | Teknik Menyiapkan Semur Jengkol, Menggugah Selera

Sadie Santiago   12/04/2020 13:59

Semur Jengkol
Semur Jengkol

Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Ambil 1/4 kg Jengkol
  2. Gunakan 1 bulatan Gula merah
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Sediakan 1 bungkus Santan instan cair
  5. Gunakan 3 lembar Daun Salam
  6. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  7. Ambil 1 batang Sereh
  8. Sediakan 5 cm Lengkuas
  9. Sediakan Garam
  10. Siapkan Kaldu bubuk
  11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  12. Ambil 1/2 gelas Air
  13. Siapkan Bahan yang dihaluskan
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Ambil 3 buah Cabe merah
  17. Ambil 5 buah Cabe keriting
  18. Gunakan 5 cm jahe
  19. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
  1. Rebus jengkol hingga empuk (sekitar 30 menit) lalu geprek jengkol.
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum dan sedikit kering
  3. Masukkan jengkol, aduk lalu tambahkan air
  4. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
  5. Aduk dan masak hingga airnya berkurang
  6. Masukkan santan instan lalu aduk
  7. Tes rasa, matikan kompor. Semur jengkol siap dinikmati

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved