Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi orange yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi orange yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi orange, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep kolak biji salak ubi orange enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi orange yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi orange memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Ubi orange:

1. Siapkan 1 Kg Ubi kuning / ungu
2. Gunakan 100 ml santan
3. Sediakan 100 gr Tepung Tapioka
4. Gunakan Gula Jawa 2 balok/ biji
5. Siapkan Daun Pandan
6. Siapkan Vanili 1 ujung sendok kecil
7. Gunakan 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi orange:

1. Kupas ubi,potong potong dan kukus 15 menit, lalu ditumbuk sampai halus.
2. Campur ubi yang sudah ditumbuk dengan garam, gula, tepung tapioka dan maizena. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil sebesar bola bekel atau sesuai selera.
3. Panaskan air dipanci, setelah mendidih masukkan bulatan bulatan tadi. Tunggu sampai bulatan naik dan mengapung. Tanda sudah matang, angkat tiriskan.
4. Buat kuah : Masak air 1/2 lt masukkan santan cair, vanili, Duan pandan,gula Jawa, gula pasir dan sejumput garam. Tunggu sampai harum dan berasa manis,koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak ubi orange yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!