Sedang mencari ide resep kolak biji salak (candil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak (candil) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak (candil), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep kolak biji salak (candil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak (candil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Biji Salak (Candil):

1. Siapkan 250 gram ubi kuning
2. Ambil 100 gram kolang kaling yang sudah direbus dan ditiriskan
3. Siapkan 70 gram tepung tapioka
4. Gunakan 80 gram gula aren (me:gula merah)
5. Gunakan Sejumput garam
6. Gunakan 300 ml air
7. Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
8. Gunakan Kuah Santan
9. Ambil Santan instan bubuk (me : sasa)
10. Gunakan Sejumput garam
11. Gunakan secukupnya Air panas

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak (Candil):

1. Kukus ubi sampai empuk, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat bulat sebesar biji salak. (Me: buat bentuk lonjong dan bulat)
2. Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan, setelah gula larut, matikan api, saring. Lalu nyalakan api kbali, masukkan ubi yang sudah dibentuk. Masak hingga terapung, lalu masukan kolang kaling, dan tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan dengan saus santan.
3. Saus santan dadakan: santan bubuk secukupnya dan sejumput garam dilarutkan dengan air panas. Siap untuk disiramkan di atas kolak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak (Candil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!