Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedaass yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedaass yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedaass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep semur jengkol pedaass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol pedaass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol pedaass menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol pedaass:

1. Ambil 250 gr jengkol
2. Siapkan Daun salam
3. Sediakan Sere
4. Siapkan Gula merah secukupnya(di sisir)
5. Gunakan Kecap manis
6. Gunakan Gula Garam
7. Gunakan Penyedap
8. Sediakan Lengkuas geprek
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan 6 bj bawang merah
11. Siapkan 4 bj bawang putih
12. Gunakan 3 bj cabe merah besar
13. Ambil 20 bj cabe rawit(sesuai selera)
14. Gunakan 3 btr kemiri
15. Siapkan sedikit Kunyit
16. Sediakan Pala sedikit(sya pake pala bubuk)
17. Gunakan Lada

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol pedaass:

1. Rendam jengkol semalaman,ganti air nya beberapa kali,sya rendam pake air garam plus daun jeruk utk mengurangi bau jengkol nya
2. Stlh d rendam semalaman rebus jengkol,daun salam,sere,laos smpai empuk(sya pake metode 5,30,7)
3. Stlh d rebus,kupas cuci bersih,belah lalu geprek
4. Tumis bumbu halus,sere,daun salam,laos geprek smpe benar2 mateng,lalu masukkan jengkol aduk2 tambahkan air
5. Setelah mendidih tambah kan gula merah,Gula Garam,penyedap,kecap…tes rasa
6. Stlh air nya menyusut angkat dan siap d sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedaass yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!