Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Ceker menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Ceker:
- Gunakan 1/2 kg Ceker (rebus, sisihkan air rebusan)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk (2 lmbr utk rebusaan ceker)
- Gunakan 1 btg Sereh Geprek
- Sediakan 2 ruas Jahe Geprek (1 ruas utk rebusan ceker)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 btr Kencur/Cikur
- Sediakan 1/2 btr Kemiri
- Sediakan 5 buah Cengek/Cabe Rawit oren
- Gunakan 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji)
Cara membuat Seblak Ceker:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe.. tumis sampai harum..
- Tambahkan air kaldu rebusan ceker td.. jika sudah mendidih.. masukkan ceker yg sudah direbus td..
- Beri bumbu penyedap, gula dan garam.. test rasa.. masak hingga air menyusut.. atau sampai ceker empuk..
- Angkat.. lalu hidangkan.. Selamat Mencoba☺️🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
