Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:

1. Sediakan 400 gram Jengkol
2. Ambil 3 lembar daun jeruk
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan
5. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
6. Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
7. Siapkan 2 sdm gula merah (sisir)
8. Gunakan 2 gelas air
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Gula pasir
11. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Sediakan 7 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Gunakan 2 butir kemiri
16. Siapkan 17 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
17. Gunakan 21 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
18. Sediakan 1/4 sdt merica
19. Ambil 1/4 sdm ketumbar
20. Ambil 1/2 sdt pala
21. Ambil secukupnya Jinten

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:

1. Cuci bersih jengkol, kemudian rebus dengan air cucian beras hingga empuk, angkat, bilas jengkol hingga bersih lalu memarkan. Tujuan direbus menggunakan air cucian beras untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol.
2. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Jika sudah wangi,masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang.
4. Masukkan jengkol kemudian tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu tambahkan garam, kecap, gula merah, gula putih, dan penyedap rasa.
5. Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan api, lalu sajikan.

Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!