Resep Makaroni Skotel Kukus | Teknik Membuat Makaroni Skotel Kukus yang Bikin Ngiler
Jacob Cole 23/06/2020 05:09
Makaroni Skotel Kukus
Sedang mencari ide resep makaroni skotel kukus yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni skotel kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni skotel kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep makaroni skotel kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni skotel kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Skotel Kukus memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Makaroni Skotel Kukus:
Ambil 1 buah wortel, potong dadu kecil
Ambil 1 buah kentang size sedang, potong dadu kecil
Gunakan 500 gr makaroni
Gunakan 1 buah bawang bombay size sedang
Sediakan 2 buah bawang putih
Gunakan 100 gr kornet sapi
Gunakan 1 bar keju cheddar, parut
Gunakan 2 buah telur ayam
Siapkan 500 ml susu UHT low fat
Ambil 3 sdm tepung terigu
Siapkan Cup aluminium foil, size optional
Ambil secukupnya Garam
Ambil secukupnya Gula
Ambil secukupnya Lada bubuk
Ambil secukupnya Pala bubuk
Ambil secukupnya Kaldu jamur
Ambil secukupnya Butter / mentega / minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Makaroni Skotel Kukus:
Siapkan semua bahan.
Rebus makaroni dengan diberikan beberapa tetes minyak makan ke dalam air agar tidak lengket. Pada umumnya, yang digunakan adalah makaroni siku, karna ga ada, jadi sy pake spiral 😁
Sambil menunggu makaroni di rebus, campurkan susu UHT dg telur dan tepung terigu dengan menggunakan pengocok telur secara perlahan, saya menggunakan mixer manual. Tidak perlu sampai berbusa, cukup sampai tercampur aja.
Panaskan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih.
Setelah tercium bau harum, masukkan daging kornet. Boleh di ganti dengan ayam atau sosis sesuai selera.
Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Aduk beberapa menit, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering dan cepat matang.
Setelah wortel dan kentang setengah matang, masukkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur secukupnya.
Setelah tercampur rata, masukkan makaroni yang telah di rebus. Aduk rata.
Masukkan keju, cukup setengahnya saja, aduk rata. Setengahnya lagi buat toping di akhir.
Setelah tercampur rata, masukkan susu yang sudah dicampur dg telur dan tepung terigu. Aduk sampai mengental. Cek rasa.
Masukkan ke dalam cup aluminium foil. Jangan lupa menambahkan sisa keju cheddar di atasnya sebagai toping. Boleh di ganti dg toping lainnya. Kemudian kukus selama +-20-30 menit dengan api sedang.
Ready to serve 😊 boleh di tambah dengan saos tomat, saos cabai atau mayonaise untuk memperkaya rasa 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Makaroni Skotel Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!