Apakah bunda sedang mencari ide resep biji salak tanpa santan yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep biji salak tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Agak lama nggak upload video nih maaf yaa. Hari ini aku masak Bubur Candil atau nama lainnya Biji Salak tapi agak beda. Selain beda. cara membuat kolak biji salak dan resep kolak ubi biji salak lengkap cara bikin biji salak ubi kuning serta saus gula merah dan santan kental biji salak Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji salak tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji salak tanpa santan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji salak tanpa santan:
- Sediakan 250 gr ubi oren
- Sediakan 100 gr Tepung tapioka
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 keping gula aren
Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Kuah Santan: Rebus jadi satu semua bahan. Angkat dan sisihkan. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa. Sedangkan kuah candil biasanya dibuat dari bumbu gula kelapa.
Cara membuat Biji salak tanpa santan:
- Rebus ubi lebih dahulu. Campurkan ubi, tepung tapioka dan garam. Lalu uleni sampai kalis.
- Bentuk menjadi bulat2 seperti kelereng
- Rebus air, gula aren, daun pandan sampai mendidih dan gula mencair
- Masukan bola2 ubi ke dalam gula aren, tunggu sampai bola2 ubi mengapung lalu masukan larutan tapioka sehingga kuahnya mengental
- Setelah mendidih dan mengapung, hidangkan :)
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Meskipun namanya kolak biji salak, tapi tentu saja makanan ini tidak terbuat dari biji salak yang sebenarnya, tapi terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ubi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji salak tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
