Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol kering empuk tidak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kering empuk tidak bau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kering empuk tidak bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep semur jengkol kering empuk tidak bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol kering empuk tidak bau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Kering empuk tidak bau menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Kering empuk tidak bau:

1. Sediakan 250 gr jengkol
2. Ambil secukupnya Minyak goreng
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Siapkan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 5 buah cabai merah (sesuai selera boleh ditambah)
7. Sediakan Sesuai selera cabe rawit bila suka
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk
10. Sediakan Bumbu Tumis
11. Siapkan Sejempol Lengkuas, geprek
12. Ambil Sebatang sereh,simpul,geprek
13. Ambil 3 butir cengkeh
14. Gunakan 1 batang kecil kayu manis
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
16. Siapkan 100 gr gula merah
17. Ambil 4 lembar daun salam
18. Gunakan 4 lembar daun jeruk
19. Siapkan 2 gelas kecil air
20. Gunakan 1 sdt garam
21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
22. Siapkan 1/2 sdt merica
23. Ambil 2 sdm kecap manis
24. Sediakan 2 sdm santan instan (saya sasa)

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Kering empuk tidak bau:

1. Rebus jengkol dengan metode 5-30-7 (5 menit rebus,matikan 30 menit,rebus lagi 7 menit). Jangan lupa tambahkan garam. Setelah itu goreng sampai matang dan angkat. NB: teknik melunakkan jengkol bermacam2 ya mom, bisa juga direbus selama 30 menit dengan cemplungin garpu di dlm pancinya, tambahin sereh dan salam. Jangan ditutup. pokoknya langkah pertama,jengkolnya empukkin dulu. Caranya bebas pilih.
2. Geprek satu per satu sampai merekah. Tapi jangan sampai hancur.
3. Setelah itu,tumis bumbu yang dihaluskan selama 3 menit. Lalu segera masukkan bumbu tumis, aduk hingga harum, setelah itu masukkan jengkol.Aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan air, aduk-aduk sampai mendidih, ketika air hampir menyusut,tambahkan santan. Aduk rata sebentar sampai kira2 santan matang. Semur Jengkol kering yg enak siap disajikan.. :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Kering empuk tidak bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!