Resep Roti Sobek Coklat | Cara Gampang Menyiapkan Roti Sobek Coklat Anti Gagal

Julia Sims   08/08/2020 07:49

Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Anda sedang mencari ide resep roti sobek coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Selain itu, roti sobek sangat cocok untuk digunakan sebagaik bekal anak ke sekolah, bekal Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju. Roti Sobek Isi Coklat By Ibu Nuriam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Coklat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Coklat:
  1. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Siapkan 40 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  3. Ambil 10 gr coklat bubuk
  4. Ambil 10 gr susu bubuk fullcream
  5. Ambil 50 gr gula pasir
  6. Gunakan 5 gr ragi instan
  7. Ambil 1 butir kuning telur
  8. Siapkan 150 ml susu cair fullcream
  9. Gunakan 30 gr margarine
  10. Siapkan Filling: DCC potong dadu 2x2cm
  11. Gunakan Topping: meises/wijen/optional
  12. Ambil Olesan: susu cair

Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Jenis roti ini memang cocok dinikmati sebagai sarapan. Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek.

Cara membuat Roti Sobek Coklat:
  1. Masak susu cair hingga hangat suam-suam kuku saja jangan sampai mendidih,angkat. Tambahkan ragi instan dan gula pasir,aduk hingga gula dan ragi larut,diamkan hingga ragi aktif atau muncul gelembung dipermukaan larutan ragi kurang lebih 15 menit. Kalau tidak muncul gelembung,sebaiknya ganti dg ragi baru karna ragi yg sebelumnya sudah mati/rusak.
  2. Dalam bowl,masukkan tepung protein tinggi,sedang,coklat bubuk,susu bubuk,sebaiknya diayak terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggumpal,buat lubang ditengah,tuang kuning telur dan larutan ragi,aduk rata,uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarine,uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan,tutup adonan,proofing selama 30-45 menit atau sampai memgembang 2x lipat.
  3. Timbang adonan @45 gr,bulatkan. Resting kembali kurang lebih 15 menit. Ambil 1 bulatan,pipihkan,beri DCC yg sudah dipotong dadu,bentuk bulat kembali,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine tipis-tipis,lakukan hingga selesai.
  4. Diamkan kembali kurang lebih 15 menit,oles dg susu cair,taburi dg meises coklat/wijen.
  5. Oven dg suhu 145°c selama 30-40 menit api atas bawah,atau sampai matang. Kenali suhu oven masing² ya. Beda oven beda perlakuan🤭🤭
  6. Setelah keluar dari oven,langsung lepaskan dari loyang,dinginkan di cooling rack.
  7. Sajikan… 😍 Melting moment😁😁

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved