Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele:

1. Siapkan 4 ekor lele goreng
2. Sediakan 2 buah tomat hijau, potong-potong
3. Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris serong
4. Ambil 1 buah cabe hijau besar, iris serong
5. Siapkan 1 batang serai, geprek
6. Siapkan Sejempol laos, geprek
7. Sediakan 1 lembar daun salam
8. Ambil 5 lembar daun jeruk
9. Siapkan 5 buah cabe rawit
10. Gunakan secukupnya Air
11. Gunakan secukupnya Santan kental
12. Ambil secukupnya Gula, garam, lada
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Sediakan 6 buah bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
17. Ambil Seruas jari kencur
18. Sediakan Seruas jari kunyit

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi
2. Masukkan cabe besar, daun salam, daun jeruk, laos, serai, cabe rawit
3. Masukkan lele goreng dan beri air secukupnya, biarkan bumbu meresap
4. Beri gula, garam dan lada. Tes rasa
5. Masukkan santan dan tomat hijau
6. Karena ada sisa kol buat lalapan, sekalian aja juga aku masukkan..bahan ini bisa diskip ya moms. 😄
7. Aduk rata hingga mendidih
8. Untuk air dan santan sesuaikan dengan selera ya moms, kalo aku sukanya banyak kuah dan kental 😄
9. Sajikan dengan nasi hangat
10. Selamat mencoba moms. 😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!