Anda sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggut lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Makan DI dapur mangut lele mbah marto kuliner legendaris yogjakarta. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan manggut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manggut lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manggut Lele memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manggut Lele:
- Gunakan 1/2 Ekor Lele
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah (iris bagi dua)
- Siapkan 1/2 Sdt Gula Merah
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk (me : totole)
- Sediakan 150 ml Santan (me : fibercreme)
- Sediakan 50 ml Air Putih
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Butir Kemiri
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides.
Langkah-langkah membuat Manggut Lele:
- Goreng lele.
- Tumis bumbu halus sampai haraum dan matang.
- Setelah bumbu halus matang masukkan air dan cabe rawit lalu daun salam.
- Masukkan ikan lele, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan. Lalu masak hingga bumbu menyerap ke dalam lele.
- Jangan lupa masukkan daun kemangi. Manggut lele siap di nikmati.
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manggut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
