Resep Mangut lele tahu sederhana | Bagaimana Membuat Mangut lele tahu sederhana Anti Gagal

Bernard Dunn   12/08/2020 03:16

Mangut lele tahu sederhana
Mangut lele tahu sederhana

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep mangut lele tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep mangut lele tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut lele tahu sederhana memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut lele tahu sederhana:
  1. Gunakan 2 ekor lele ukuran sedang
  2. Gunakan 1 kotak Tahu
  3. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  4. Gunakan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
  5. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  6. Sediakan 1 bungkus Santan instan
  7. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan air
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Gunakan 6 siung Bawang merah
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih
  11. Siapkan 2 buah Cabai
  12. Gunakan 1/4 sendok teh Lada kurleb
  13. Gunakan 2 biji Kemiri
  14. Ambil 1/4 sendok teh Ketumbar

Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele siap disantap bersama keluarga. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.

Cara menyiapkan Mangut lele tahu sederhana:
  1. Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing)
  2. Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya
  3. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk.
  4. Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam
  5. Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan.

Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Hidangan mangut goreng sederhana merupakan sajian yang cocok dijadikan menu hidangan makan siang. Lembutnya daging ikan lele yang berpadu dengan sedap dan lezatnya bumbu rempah sederhana namun berasa nikmat, akan membuat santapan kuliner kali ini semakin berselera. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele tahu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved