Apakah bunda sedang mencari ide resep roti sobek ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 200 gr tepung terigu
3. Ambil 50 gr tepung segitiga
4. Ambil 100 gr ubi ungu kukus
5. Siapkan 1 sdt ragi instant
6. Sediakan 1 butir telur
7. Sediakan 45 gr gula pasir
8. Sediakan 1 sdm susu bubuk
9. Sediakan 65 ml susu cair
10. Siapkan Bahan B
11. Sediakan 35 gr margarin
12. Gunakan Sejumpug garam
13. Siapkan Filling (isi)
14. Gunakan Selai coklat & strowberry
15. Gunakan Topping :
16. Siapkan Almond slice & wijen putih

Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu:

1. Haaluskan ubi ungu. Siapkan bahan lain.
2. Campurkan bahan A. Menambahkan susunya secara bertahap ya karena beda ubi beda kandungan airnya. Setelah setelangah kalis, tambahkan bahan B.
3. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa u/selalu menutup serbet agar adonan tidak kering.
4. Setelah itu kempiskan adonan & bagi menjadi 11.
5. Isi dengan aneka filling lalu tutup perlahan.
6. Kembali istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah itu oles dengan susu cair & beri topping (bisa diskip ya).
7. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya ya selama 20 menit dengan api sedang. Setelah matang u/meyakinkan bisa dites tusuk ya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan & sajikan.
8. Alhamdulillah enak banget 😍😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!