Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel sukun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel sukun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel sukun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel sukun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel sukun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel Sukun memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tewel Sukun:

1. Siapkan 500 gr nangka muda
2. Sediakan 200 gr buah sukun potong2
3. Ambil 1 batang sereh
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 300 gr santan
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 4 buah cabe kriting
12. Siapkan 5 buah cabe rawit
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Gula

Cara membuat Lodeh Tewel Sukun:

1. Cuci bersih nangka muda dan potong2 lalu rebus sebentar sampe 1/2 empuk
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi
3. Tambahkan nangka muda dan sukun lalu aduk rata
4. Tambahkan air dan tunggu hingga sukun dan nangka muda empuk
5. Tambahkan garam, gula dan santan aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas dan bumbu meresap serta santan mendidih matikan kompor angkat dan sajikan dengan nasi hanggat. Selamat menikmatin

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tewel Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!