Resep Rendang jengkol | Teknik Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal

Richard Gutierrez   02/09/2020 03:35

Rendang jengkol
Rendang jengkol

Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang jengkol:
  1. Ambil 1 kg jengkol
  2. Gunakan 2 butir Santan kental dari kelapa 2 gelas panjang
  3. Ambil secukupnya Gula merah
  4. Gunakan secukupnya Gula pasir (blh di skip)
  5. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Gunakan 1 ons bawang merah
  8. Siapkan 4-5 siung bawang putih
  9. Ambil 1/2 ons cabe merah kering (saya cabe merah keringnya dibagi dua lagi karena saya pakai cabe merah keriting lagi)
  10. Gunakan 15-20 buah cabe merah
  11. Siapkan 20 buah cabe rawit (klo g suka pedes blh di skip)
  12. Ambil 8 buah kemiri
  13. Siapkan 3 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1 1/2 ruas jahe
  15. Sediakan 2 batang serai ambil putihnya saja
  16. Sediakan Bahan tambahan
  17. Ambil 8 lembar Daun jeruk purut ,
  18. Ambil 2 lembar daun kunyit ,
  19. Ambil 1 batang serai digeprek, daun pandan

Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.

Cara menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Kupas jengkol, lalu rebus sampai empuk. (saya merebus menggunakan tehnik 5.30.7 dan saya juga menambahkan bubuk kopi utk mengurangi baunya)
  2. Setelah empuk dan dingin belah jengkolnya buang mata, lalu cuci kembali
  3. Haluskan bumbu halusnya.
  4. Masukkan jengkolnya ke wajan, masukkan bumbu halusnya, santan dan bahan tambahan.
  5. Masak hingga setengah kering, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
  6. Masak sampai kering, sampai terlihat minyak.
  7. Cek rasa, lalu sajikan

Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved