Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:

1. Sediakan 1/2 kg ikan lele (6 ekor)
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis utk merendam lele
3. Gunakan 1 bks sasa santan instan 65 ml
4. Gunakan semangkok kemangi
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Gunakan 1 batang serai, geprek
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Sediakan 1 bh tomat, iris2
9. Gunakan 1 btg daun bawang, iris tipis
10. Siapkan 4 buah cabe rawit merah utuh
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 5 bh cabe merah
15. Gunakan 2 butir kemiri
16. Ambil 2 cm jahe
17. Sediakan 3 cm kunyit
18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
20. Siapkan secukupnya garam
21. Ambil 1 sdm margarin utk menumis bumbu

Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Kediaman Mbah Marto yang juga menjadi warungnya ini berada di Dusun Nggeneng, Sewon, Bantul, Jogja. Tepatnya berada di belakang kampus Institut Seni Indonesia (ISI) Jogyakarta. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️:

1. Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih
2. Goreng lele, tiriskan
3. Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas.
4. Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰

Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Yuk, mari kita simak langsung saja seperti apa resep membuat mangut ikan lele khas Bantul berikut ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele khas bantul yogyakarta ♥️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!