Sedang mencari inspirasi resep donat sukun yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat sukun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat sukun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat sukun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat sukun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Sukun menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Sukun:

1. Gunakan 25 sdm Tepung Protein Tinggi (me. Cakra)
2. Ambil 100 gr Sukun
3. Gunakan 1,5 sdm Gula Pasir
4. Sediakan 1 sdt Ragi / fermipan
5. Gunakan 1 butir kuning telur
6. Sediakan 1 sdm Margarin
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan 100 ml Air

Cara membuat Donat Sukun:

1. Haluskan sukun dengan memakai garpu sampai halus.
2. Masukkan Tepung, gula pasir, kuning telur, garam, sukun yang sudah dihaluskan dan ragi kedalam mangkuk, Kemudian aduk rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai setengah kalis.
4. Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, Kemudian ulenin adonan lagi sampai benar" kalis. (Tanda adonan kalis kalau di tarik gak gampang sobek)
5. Bulatkan adonan kemudian tutup adonan dalam wadah tertutup/ tutup dengan kain bersih diamkan selama kurleb. 1 jam. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat)
6. Setelah 1 jam, buka adonan dan keluarkan anginnya (dengan cara tinju bagian tengah adonan), Kemudian bagi adonan sesuai selera (me. Jadi 15 buah)
7. Diamkan adonan yg sudah dibuatkan selama kurleb 30 menit.
8. Setelah 30 menit adonan siap untuk digoreng. (Goreng adonan dengan 1 kali balik biar minyaknya gak banyak yg ngeresap)
9. Hias Sesuai selera (me. Pakek tabauran gula halus)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!