Anda sedang mencari inspirasi resep ceker doweerr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker doweerr yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker doweerr, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep ceker doweerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker doweerr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Doweerr memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Doweerr:

1. Ambil 26 ceker ayam (bersihkan dan rebus hingga empuk)
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 buah tomat (potong kotak2 kecil)
5. Siapkan Secukupnya gula + garam
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu Jamur
7. Gunakan Secukupnya Air
8. Ambil Bumbu Halus
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 5 buah Cabe merah
12. Sediakan 30 buah cabe Rawit taji (me cabe rawit tiung)

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Doweerr:

1. Rebus ceker hingga empuk dengan metode 5 30 7 (rebus 5 menit dg panci ditutup rapat, kemudian setelah 5 menit, matikan kompor diamkan hingga 30 menit tetap dg keadaan panci ditutup. Setelah 30 menit baru nyalakan kompor lagi dan rebus lg selama 7 menit
2. Blender bumbu agak kasar (masih ada teksturnya tidak halus banget lah ya)
3. Kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak,dan tambahkan juga daun jeruk dan daun salam aduk2 dan masak hingga bumbu wangi
4. Tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur aduk lagi
5. Masukkan ceker, berisi 1 sdm kecap manis dan irisa tomat. Masak hingga bumbu meresap ke cekernya (bumbu menyusut)
6. Jika sudah matang angkat dan sajikan
7. Ceker doweerr siap di santap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker doweerr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!