Resep Roti Sobek Creamcheese Ceria | Rahasia Membuat Roti Sobek Creamcheese Ceria yang Lezat
Keith Bowers 05/04/2020 17:36
Anda sedang mencari ide resep roti sobek creamcheese ceria yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek creamcheese ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek creamcheese ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep roti sobek creamcheese ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek creamcheese ceria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Creamcheese Ceria menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Creamcheese Ceria:
Siapkan Bahan Soft Bun
Ambil 1 porsi bahan basic soft bun (lihat resep)
Gunakan Bahan Isian
Gunakan Cream cheese filling, dapat dilihat pada resep Korean Garlic Bun (lihat resep)
Proses adonan soft bun hingga kalis, istirahatkan dalam wadah tertutup hingga adonan mengembang dua kali lipat, punch back, lalu bagi adonan menjadi beberapa bulatan dengan berat per bulatan 50 gram, istirahatkan kembali selama 15 menit dengan ditutup serbet; - (lihat resep)
Siapkan adonan cream cheese filling, lalu masukkan dalam plastik segi tiga, sisihkan.
Rendam kismis, sukade merah dan sukade hijau dalam jus apel (minimal 2 jam), tiriskan sebelum digunakan;
Ambil adonan yang telah diistirahatkan, kempiskan adonan untuk melepaskan gas yang ada dalam adonan, giling, lalu isi dengan creamcheese filling dan keju cheddar potong, kemudian bentuk kembali adonan menjadi bulatan dan letakkan letakkan dalam loyang yang telah diolesi mentega;
Susun adonan dengan diberi sedikit jarak, diamkan kembali hingga mengembang, lalu oles adonan yang telah mengembang dengan telur, beri topping kismis, sukade, wijen putih, dan wijen hitam di atasnya dan adonan siap dimasukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya;
Masukkan adonan dalam oven, panggang ±15 menit dengan suhu 180° atau sesuaikan dengan oven masing-masing (saya menggunakan otang). Setelah matang, keluarkan dari oven dan letakkan roti di atas cooling rack…tunggu hingga agak dingin, daaan roti sobek yang lembut dan creamy siap dinikmati🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Creamcheese Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!