Anda sedang mencari ide resep mangut lele yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep mangut lele kemangi khas jogjakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele:

1. Ambil 1/2 kg Lele
2. Sediakan Bumbu Halus
3. Sediakan 5 biji Bawang merah
4. Gunakan 4 biji Bawang putih
5. Siapkan Cabai 10biji sesuai selera
6. Sediakan 2 cm Kunyit kencur
7. Siapkan Ketumbar
8. Sediakan Merica
9. Sediakan Kemiri
10. Gunakan Bumbu lainnya
11. Siapkan Daun jeruk
12. Siapkan Daun salam
13. Ambil Lengkuas
14. Sediakan Garam
15. Ambil Gula
16. Gunakan Kaldu jamur
17. Siapkan Santan kara

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:

1. Cuci bersih lele, taburi garam, goreng kering, angkat
2. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang. Masukan daun jeruk lengkuas daun salam
3. Masukan air dan santan, koreksi rasa. Masukan lele. Tunggu 5 menit. Mangut lele siap.

Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!