Resep Roti Sobek Singkong (no telur) | Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur) yang Lezat
Bertha Zimmerman 28/04/2020 15:02
Roti Sobek Singkong (no telur)
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek singkong (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek singkong (no telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek singkong (no telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep roti sobek singkong (no telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek singkong (no telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Singkong (no telur):
Sediakan ๐ฅBahan A:
Siapkan 200 gr tepung terigu cakra
Siapkan 50 gr tepung terigu segitiga
Ambil 1 bungkus susu bubuk dancow
Sediakan 100 gr singkong, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
Ambil 45 gr gula pasir
Siapkan 1 sdt ragi instan
Gunakan 100 ml susu cair/ air
Ambil ๐ฅBahan B:
Siapkan 40 gr mentega
Gunakan 1/4 sdt garam
Cara membuat Roti Sobek Singkong (no telur):
Mixer/ uleni semua bahan A hingga kalis, kemudian masukkan bahan B, mixer/ uleni hingga kalis elastis.
Kemudian tutup adonan dengan kain bersih hingga mengembang 2x lipat, selama 45-60 menit. Kempeskan adonan.
Bagi adonan menjadi 15 pcs, isi dengan keju parut, lalu bulatkan.
Tata diatas loyang yang sudah dioles mentega, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
Oles dengan susu cair. Saya panggang pakai otang, panggang dari awal sampai akhir dirak atas dengan api besar ya, supaya warna atas roti bisa cokelat. Saya panggang selama 30 menit, tiap 8 atau 10 menit sekali sambil diputar2 ya loyangnya, supaya warna cokelatnya merata.
Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven, & langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat. Sajikan. Selamat Mencoba ๐
Di plating ala nila ๐
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Singkong (no telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!