Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. Ambil 1 kg jengkol
2. Gunakan 10 lembar daun salam
3. Ambil 5 batang sereh, geprek
4. Sediakan 5 siun bawang merah, iris
5. Siapkan 3 siung bawang putih,iris
6. Sediakan 2 sachet santan
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
8. Ambil secukupnya Air
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Siapkan 100 gram cabe merah
11. Siapkan 10 buah bawang merah
12. Gunakan 10 buah bawang putih
13. Siapkan 6 buah kemiri yg sdh disangrai
14. Siapkan 1 SDM garam
15. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
16. Gunakan 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Siapkan jengkol cuci bersih
2. Siapkan air dalam panci kurang lebih 2 lt, saat mendidih tambahkan sereh, daun salam dan garam 2 SDM kemudian tambahkan jengkol. Rebus sampai empuk, geprek jengkol dan cuci bersih lagi (ini fungsinya utk membuang bau pada jengkol)
3. Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus
4. Siapkan minyak goreng tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis harum. Kemudian tambahkan bumbu2 halus, sereh, daun salam dan air 500 ml
5. Rebus jengkol dalam bumbu2 sampai meresap dan air menyusut. Sajikan. Dan selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!