Apakah bunda sedang mencari ide resep cloud bread (roti awan kekinian) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread (roti awan kekinian) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread (roti awan kekinian), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep cloud bread (roti awan kekinian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Penasaran banget dengan roti awan yang sering di request sama temen-temen subscribers. Walaupun aku nggak nonton serial tv nya, tapi aku seneng banyak temen. Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cloud bread (roti awan kekinian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud Bread (Roti Awan Kekinian) memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan Kekinian):

1. Siapkan 6 Butir putih telur
2. Ambil 7 sdm Gula halus
3. Siapkan 1 sdm tepung maizena
4. Sediakan 1 sdt Vanili bubuk
5. Ambil sesuai selera Pewarna makanan

Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang. Kemudian kocok krim keju, kuning telur, dan bumbu secara terpisah hingga halus. cloud bread roti awan. banyak banget yang mengupload resep cloud bread atau roti awan ini tapi saya mencoba untuk meng kreasikan sedikit agar rasanya lebih menggoda karena menurut saya, rasa cloudbread ini rasa telurnya agak dominan. #septemberceria #weekendchallenge. Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread.

Langkah-langkah menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan Kekinian):

1. Mixer putih telur dengan kecepatan penuh lalu masukkan gula halus secara bertahap sampai mengembang dan kaku, sampai berwarna putih pucat.
2. Matikan Mixer, lalu masukkan tepung maizena, aduk rata saja dengan spatula, dengan tekhnik putar balik.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna apa yang kita inginkan. Aduk putar balik kembali.
4. Sebelumnya panaskan oven dengan api atas bawah suhu 150 derajat celcius. Letakkan baking paper diatas loyang. Tata adonan diatas baking paper, masukkan oven,panggang sekitar 40-50 menit,sampai kulitnya berwarna kecoklatan (tiap oven panasnya berbeda)

Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Anda pernah menonton film animasi Cloud Bread? Kalau Anda belum tahu, film menggemaskan ini menceritakan tentang dua anak kucing yang bisa terbang karena memakan. Cloud bread merupakan roti lembut dan halus, dengan bentuk seperti awan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cloud bread (roti awan kekinian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!