Sedang mencari ide resep pindang santan (resep mangut lele) yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang santan (resep mangut lele) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang santan (resep mangut lele), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep pindang santan (resep mangut lele) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan) enak lainnya. Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang santan (resep mangut lele) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang santan (resep mangut lele) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang santan (resep mangut lele):

1. Ambil 2 pindang tongkol uk.besar
2. Gunakan 3 bawang putih
3. Gunakan 5 bawang merah
4. Gunakan 5 cabe rawit merah(optional)
5. Gunakan 3 kemiri
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 2 sdm gula merah
9. Sediakan 1 serai
10. Gunakan 5 cm lengkuas
11. Gunakan 2-3 lembar daun salam
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 bks kara 65ml
14. Gunakan secukupnya air

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang santan (resep mangut lele):

1. Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu
2. Goreng pindang
3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan
4. Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah
5. Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗

Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Kemudian masukkan santan, pindang, garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh. Anda bisa menyantap kuliner lezat satu ini bersama dengan nasi panas yang masih mengepul asapnya Mangut lele juga dapat Anda sajikan bersama dengan makanan khas tanah Jawa lainnya seperti krengsengan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang santan (resep mangut lele) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!