Lagi mencari ide resep roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masih dalam rangka #StayAtHome kita coba eksekusi resep roti sobek! Percobaan pertama, hasilnya lembut dan enak! Hai semua hari ini aku bikin Roti sobek isi coklat, Roti nya lembut dan serat serat nya tidak kasar , selamat mencoba semoga videonya bermanfaat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips):

1. Ambil 250 grm tepung terigu protein tinggi (sy komachi)
2. Siapkan 2 butir kuning telur
3. Ambil 1/2 sachet susu bubuk Dancow
4. Gunakan 60 grm gula pasir
5. Sediakan 130 sampai 150 ml air / susu cair
6. Gunakan 1/2 sachet yeast (sy fermipan)
7. Gunakan 50 grm butter (sy anchor salted butter)
8. Ambil Isian :
9. Sediakan Filling coklat (sy pakai elmer chocolate)
10. Siapkan Toping :
11. Sediakan Messes Ceres
12. Sediakan Olesan
13. Sediakan 1 butir kuning telur
14. Siapkan secukupnya Susu cair

Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.

Langkah-langkah membuat Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips):

1. Siapkan bahan yang digunakan, dan timbang sesuai resep
2. Karena saya menggunakan metode Autolysis jadi campur semua bahan roti menjadi 1 kecuali yeast dan butter, diamkan semalaman atau selama 8jam. Dalam baskom yang ditutup dengan serbet.(suhu ruang)
3. Setelah 8 jam larutkan ragi dengan sedikit air hangat campur kedalam adonan tabur sedikit tepung agar tidak terlalu lengket, setelah tercampur rata tambahkan butter uleni sampai rata sekitar 5 menitan adonan sudah kalis
4. Istirahatkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang 2x lipat, sesuai suhu ruangan juga mempengaruhi jika suhu panas saat siang hari proses proofing akan lebih cepat
5. Setelah mengembang kempiskan adonan dan buang gas pada adonan, kemudian timbang seberat 50gr. Proofing kembali sampai mengembang 2x lipat sekitar 45 sampai 60 menit.
6. Setelah mengembang panaskan oven terlebih dahulu, oles permukaan roti dengan kuning telur yang dicampur susu cair lalu tabur messes coklat, oven selama 15 menit.
7. Roti sobek coklat siap dihidangkan, selamat memcoba 😊

Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Kemudian masukan pada oven yang sudah dipanaskan, dan olesi roti menggunakan kuning telur. Lihat juga resep Roti sobek Coklat keju super lembut enak lainnya. Ohiya , disini Bunda Salsa juga bakalan bahas tips oven roti pakai peralatan yang ada di dapur bunda sekalian ☺ Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!