Apakah bunda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Sediakan 5 ekor ikan kembung uk. sedang (bisa diganti tenggiri)
2. Ambil Bumbu halus:
3. Ambil 10 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 1 telunjuk kunyit
6. Sediakan 1 ruas jempol kencur
7. Sediakan 6 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Sediakan 1 buah cabe merah
10. Ambil Bumbu lain:
11. Ambil 1 buah tomat
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Sediakan 1 buah sereh
14. Sediakan 1 lembar daun jeruk
15. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
16. Siapkan 1 ruas jempol jahe
17. Gunakan 2 biji asam jawa
18. Gunakan 20 buah cabe rawit hijau utuh (opsional)
19. Siapkan Gula
20. Ambil Garam
21. Siapkan Merica
22. Sediakan Kaldu jamur

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. Ikan dimarinasi dengan bawang putih + gula + garam + merica min.30 menit lalu digoreng. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam + daun jeruk, sereh + asam jawa + jahe & lengkuas yg sudah digeprek.
3. Masukan tomat yg sudah diiris tipis. Tumis sebentar sampai tomat layu lalu tambahkan air secukupnya.
4. Bumbui dengan gula + garam + merica + sedikit kaldu jamur. Tes rasa.
5. Masukan ikan + cabe rawit utuh, masak sampai cabe rawit lunak dan bumbu menyerap pada ikan goreng.
6. Note: saya ga pakai cabe rawit karena masak buat anak kecil juga, hmm kalo pake lebih maknyus..🤤

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!