Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing pelangi yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing pelangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Resep lidah kucing pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Pelangi memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing Pelangi:

1. Ambil 125 gr Butter (sy : 100 gr)
2. Siapkan 125 gr Margarine (sy : 150 gr)
3. Gunakan 160 gr Gula Halus (sy : 100 gr)
4. Sediakan 1 sdt Vanila Bubuk
5. Ambil 100 ml Putih Telor
6. Ambil 200 gr Tepung Protein Sedang (sy : Segitiga Biru)
7. Siapkan 50 gr Tepung Maizena

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Pelangi:

1. Campur & ayak tepung terigu & tp maizena, sisihkan
2. Mixer butter, margarine & gula halus sampai mengembang & putih
3. Masukkan vanilla, mixer rata. Masukkan putih telur, mixer lagi.
4. Masukkan campuran terigu & maizena, kocok rata dgn kecepatan rendah hingga rata & lembut.
5. Bagi adonan menjadi bbrp bagian sama rata. Warnai masing2 dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga / piping bag.
6. Siapkan loyang lidah kucing (saya pake loyang datar biasa😇), oles tipis dgn margarine
7. Semprotkan ke loyang, satu cookies bbrp warna. Lakukan sampai adonan habis.
8. Panaskan oven suhu 140 - 150 derajat Celcius
9. Panggang dalam oven hingga matang & kering. Angkat & dinginkan.
10. Simpan segera dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!