Apakah bunda sedang mencari ide resep bolu sukun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sukun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sukun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu sukun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu sukun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Sukun menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Sukun:
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 250 gr sukun matang / sukun kukus dihaluskan
- Sediakan 230 gr terigu ∆ biru
- Siapkan 25 gr maizena
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 200 gr margarin dicairkan
- Sediakan Bahan taburan : wijen
Cara membuat Bolu Sukun:
- Mixer telur, gula pasir dan SP hingga putih kental berjejak (kurang lebih 10 menit)
- Siapkan bahan yang lain.
- Masukkan sukun yang telah dihaluskan, sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu, Baking powder, dan baking soda sambil mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur rata tambahkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.
- Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu. Taburi bagian atas dengan wijen.
- Oven dengan suhu 160 °© selama 30 -40 menit. Atau hingga matang / tes tusuk.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu sukun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
