Sedang mencari inspirasi resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo selamat datang di channel saya. Pada video kali ini, saya ingin mencoba membuat cloud bread atau roti awan. Roti awan ini memiliki tekstur yang lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cloud bread (roti awan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cloud bread (roti awan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cloud Bread (roti awan) memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cloud Bread (roti awan):

1. Gunakan 3 putih telur
2. Ambil 2 sdm gula
3. Sediakan 1 1/2 sdm maizena
4. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
5. Ambil Secukupnya pasta pandan

Kombinasi warna putih dan biru langit seolah-olah menggambarkan awan atau bisa dibuat warna warni sesuai selera yang terinspirasi dari kartun. Setelah sebelumnya warganet, dibuat heboh dengan resep Pangsit Lek Gino, Spageti panggang, kini hadir resep cloud bread roti awan yang juga banyak dicoba. Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang.

Langkah-langkah membuat Cloud Bread (roti awan):

1. Mixer putih telur sampai berbuih, lalu masukkan gula pasir secara bertahap, mixer lagi hingga kaku, masukkan tepung maizena dan vanili bubuk mixer hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pasta pandan, aduk rata.
3. Siapkan loyang yang sudah di olesi baking paper.
4. Taruh adonan putih dan hijau secara bergantian, selang seling, ratakan.
5. Oven suhu 150° sekitar 35 menit (sesuaikan oven masing masing).

Teksturnya sangat lembut seperti awan atau kapas. Oleh sebab itu roti ini disebut Cloud Bread. Seperti yang disebutkan di atas, Cloud Bread tanpa tepung terigu. Bahannya antara lain adalah putih telur, gula pasir, dan maizena. Anda pernah menonton film animasi Cloud Bread?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cloud bread (roti awan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!