Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan kembung:

1. Siapkan 1/2 lg ikan kembung (me isi 6)
2. Gunakan 4 ruas jari kunyit
3. Ambil 1 ruas jari jahe
4. Gunakan 1 buah cabe (mw pedas bs tambah)
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 5 buah kemiri
8. Gunakan 9 buah cabe rawit ijo (me skip krn ga ada)
9. Ambil secukupnya Gula & garam
10. Gunakan Cuka secukupnya (me ganti jeruk lemon lokal, krn cuka habis)
11. Sediakan secukupnya Air & minyak goreng

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Cara membuat Pesmol ikan kembung:

1. Cuci bersih ikan, rendam dg irisan jeruk nipis & garam ± 30 menit. Haluskan bumbu, kecuali cabe rawit ijo, sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng ikan (jgn terlalu garing), lakukan hingga selesai, sisihkan.
3. Buang minyak bekas goreng ikan. Ganti minyak baru, tumis bumbu hingga harum & matang, tambahkan air, gula, garam, cuka (me jeruk lemon) & cabe rawit ijo, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
4. Jika air sudah mulai surut, masukkan ikan yg sudah di goreng, aduk bumbu hingga merata di ikannya, angkat, siap hidangkan. Selamat mencoba

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!