Anda sedang mencari inspirasi resep cloud bread merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread merah putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep cloud bread merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cloud bread merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud Bread Merah Putih memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cloud Bread Merah Putih:

1. Siapkan 3 butir putih telur
2. Sediakan 3 sdm gula pasir
3. Siapkan 1 sdm air jeruk lemon atau 1 sdt air jeruk nipis (1/4 sdt CoT
4. Ambil 1 sdm tepung maizena
5. Ambil Secukupnya pewarna makanan merah

Langkah-langkah membuat Cloud Bread Merah Putih:

1. Mixer putih telur dengan kecepatan sedang (sy: speed 2-3) sampai sedikit berbusa, tambahkan air jeruk lemon/nipis. Mixer kembali sambil tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit (sy: 3 tahap), masukkan juga pasta vanilla, mixer sampai putih telur soft peak, matikan mixer.
2. Adonan soft peak ditandai dengan adonan tidak tumpah saat dibalik dan saat mixer diangkat, adonan membentuk jambul yg terkulai lemas. Kmdn masukkan tepung maizena, mixer sebentar asal rata, matikan mixer. Kemudian aduk balik adonan meringue sebentar dengan spatula.
3. Bagi adonan menjadi 2, yg satu biarkan putih dan yg satu beri pewarna merah, aduk balik sampai rata. Kmdn susun adonan diatas loyang yg sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Sendokkan adonan putih, kemudian tumpuk diatasnya dengan adonan merah. Note: tetap warna tidak mau merah padahal pakai pewarna merah tua. Rekomendasi teman Clover, memakai yg pasta pisang ambon.
4. Oven adonan dgn suhu 150°C selama kurang lebih 45 menit atau sesuaikan dgn oven masing-masing. Jgn lupa panasi terlebih dahulu oven sebelum adonan masuk. Matang, angkat dan dinginkan. Note: roti matang jika kulitnya sudah kecoklatan dan jika ditusuk lidi, tdk ada adonan yg menempel.
5. Belah 2 roti dan sajikan. Kalau mau rotinya lebih besar, bikin 2 roti saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cloud Bread Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!