Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung, cuci, bersihkan
2. Sediakan 2 buah cabai merah keriting, iris serong
3. Gunakan 2 buah cabai hijau keriting, iris serong
4. Gunakan 5 buah cabai rawit orange, utuh
5. Gunakan 1 batang serai, geprek
6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis
10. Siapkan Kunyit bubuk (secukupnya)
11. Gunakan Garam
12. Ambil Gula
13. Ambil Air (secukupnya)
14. Gunakan Minyak utk menggoreng & menumis
15. Gunakan Bumbu halus (ulek) :
16. Gunakan 4 siung bawang merah
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Ambil 1 buah cabai merah jumbo, buang bijinya
19. Sediakan 3 butir kemiri (disangrai dulu)
20. Siapkan 1 cm jahe
21. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
22. Siapkan Garam
23. Ambil Gula
24. Siapkan Lada bubuk

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. Cuci ikan, bersihkan dan buang kotorannya, potong jadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis+garam+kunyit bubuk, diamkan 1-2 jam.
2. Goreng ikan kembung sampai matang, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan batang serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, cabai iris, tumis hingga bumbu matang dan berubah warna. Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk, aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan ikan kembung yg sdh digoreng, cabai rawit utuh, aduk sampai bumbu tercampur rata, biarkan sampai kuah agak menyusut (sambil sesekali diaduk), lalu koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!