Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung banjar (bisa pakai ikan kembung layar ya)
2. Ambil 1 Batang sereh
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Ambil 5 batang kacang panjang (optional ya, saya biasanya pakai daun kemangi)
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Ambil secukupnya Kaldu jamur
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
12. Siapkan Secukupnya air
13. Sediakan 1 bks kecil asam jawa
14. Siapkan Bumbu halus
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Siapkan 1 ruas kunyit
17. Gunakan 3 cabe merah keriting
18. Gunakan 7 cabe rawit merah
19. Gunakan 5 kemiri
20. Ambil 1/2 sdt ketumbar
21. Ambil 4 siung bamer
22. Gunakan 3 siung baput

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Cuci bersih ikan kembung. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Beri sedikit garam. Diamkan beberapa menit/masukkan ke kulkas sebentar
2. Goreng ikan kembung. Sesuai selera bisa setengah matang atau goreng kering.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Geprek sereh dan lengkuas. Larukan asam jawa dengan sedikit air panas
4. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan berubah warna.
5. Setelah bumbu berubah warna, masukkan air secukupnya dan air asam jawa (rendam pakai sedikit air hangat). Jika sudah mendidih, masukkan kacang panjang dan cabe rawit merah. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Lalu, masak hingga kacang panjang matang/setengah matang sesuaikan selera saja ya. Biarkan bumbu mengental.
6. Jika dirasa sudah matang dan bumbu sudah mengental. masukkan ikan ke dalam bumbu pesmol. Bisa di tuangkan saja ke ikannya ya. Kalau saya lebih suka dimasak dengan bumbu pesmol. 😊 biarkan sebentar dengan bumbunya, lalu matikan api.
7. Pesmol ikan kembung siap disajikan.

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!