Apakah bunda sedang mencari ide resep bumbu soto yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu soto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu soto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Soto menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Soto:

1. Sediakan Bumbu Halus:
2. Gunakan 150 gr bw.merah
3. Gunakan 45 gr bawang putih
4. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (bs di tambah kl suka)
6. Siapkan Bumbu Cemplung:
7. Gunakan 2 btg serai (geprak)
8. Ambil 2 cm jahe (geprak)
9. Siapkan 5 lembar dun jeruk (remas)
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis

Cara membuat Bumbu Soto:

1. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus (aku pakai blender)
2. Tumis bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Tumis sampai asat. Pakai api sedang cenderung kecil saja.
3. Biarkan dingin, masukkan wadah kedap udara, simpan di kulkas😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!