Resep Lidah Kucing Coklat (chocolatos) | Cara Gampang Membuat Lidah Kucing Coklat (chocolatos) yang Enak
Kyle Barton 08/08/2020 21:20
Lidah Kucing Coklat (chocolatos)
Lagi mencari ide resep lidah kucing coklat (chocolatos) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing coklat (chocolatos) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing coklat (chocolatos), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep lidah kucing coklat (chocolatos) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing coklat (chocolatos) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Coklat (chocolatos) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing Coklat (chocolatos):
Gunakan 150 gr margarin (blue band c&c)
Gunakan 80 gr gula halus
Sediakan 50 gr coklat batang lelehkan
Gunakan 110 gr terigu protein rendah (pita merah atau kunci biru)
Ambil 1 sachet chocolatos drink
Gunakan 6 btr putih telur
Ambil 50 gr gula halus
Cara membuat Lidah Kucing Coklat (chocolatos):
Siapkan bahan, panaskan oven dan lelehkan coklat dgn cara di tim, biarkan dingin
Mix margarin dan 80 gr gula halus sampai rata dan lembut, masukkan coklat yg sudah dicairkan, mix rata lagi
Masukkan tepung terigu sambil diayak secara perlahan lalu aduk rata dengan spatula
Masukkan chocolatos drink, aduk rata lagi sisihkan
Di wadah yg lain (pastikan semua sudah bersih) mix putih telur sampai setengah mengembang lalu masukkan 50 gr gula halus sedikit demi sedikit sambil trus dimix hingga adonan soft peak (bila mixer diangkat adonan putelnya berjambul kaku dan runcing)
Masukkan kocokan putel kedalam adonan tepung dengan bantuan spatula, aduk perlahan hingga rata lalu masukkan ke dalam plastik 🔼
Gunting ujung plastiknya lalu semprotkan perlahan ke loyang khusus kue kering yang sudah diolesi margarin, lakukan sampai adonan habis (abaikan bentuknya 🙈)
Oven sampai kering dan matang (me pake otang) harus sering dicek biar gak gosong, biarkan di loyang sampai agak hangat baru pindah ke cooling rak
Dingin baru masukkan toples…. asli enak banget coklatnya berasaaaa 👍👍👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing Coklat (chocolatos) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!