Apakah bunda sedang mencari ide resep maeun dakbal / ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal maeun dakbal / ceker pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari maeun dakbal / ceker pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan maeun dakbal / ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah maeun dakbal / ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Maeun Dakbal / Ceker Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Maeun Dakbal / Ceker Pedas:

1. Sediakan Ceker (saya 17)
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 siung bawang putih geprek
4. Gunakan 200 ml air
5. Ambil 1 sdm saus tiram
6. Sediakan 1 sdm saus tomat
7. Ambil 2 sdm saus pedas
8. Ambil 2 sdt garam
9. Sediakan 1 1/2 sdt gula
10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 15 cabe rawit
15. Gunakan 5 cabe besar (resep asli) karena aku kehabisan jadi tidak pakai
16. Siapkan 1 cm jahe

Langkah-langkah membuat Maeun Dakbal / Ceker Pedas:

1. Rebus ceker hingga matang dengan tambahan 2 lembar daun salam dan bawang putih geprek. Setelah mendidih 30 menit tiriskan.
2. Haluskan bumbu halusnya bisa dengan blender atau ulek saja.
3. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan ceker dan aduk rata.
4. Tambahkan air dan saus tiram, pedas, dan tomat. Beri bumbu dan biarkan hingga air menyusut.
5. Saat mendidih bisa diaduk dan tutup agar cepat kering.
6. Setelah mengental tata di atas piring.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Maeun Dakbal / Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!